INGREDIENTES:
300 g tomate cereja bem maduros
01 forminha de queijo ricota fresca aproximadamente
200 gramas de alecrim
1/2 xícara de azeite extra virgem
Pimenta reino branca grumos de sal ( sal grosso moído na hora )
MODO DE PREPARO:
Em uma travessa coloque os tomates, que alguns poderão estar cortados ao meio e outros inteiros, a ricota cortada em cubos, alecrim, pimenta, sal moído na hora e o azeite. Mexa e coloque por 15 minutos na geladeira e sirva como entrada.
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