INGREDIENTES
500g de ricota
4 gemas
4 claras
1 lata de leite condensado (390g)
2 xícaras de leite (480 mL)
4 colheres de sopa de amido de milho (80g)
1 colher de chá de essência de baunilha (5 mL)
1/2 colher de sopa de farinha de trigo (10g)
1/2 pacote de uva passa (100g)
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°, por aproximadamente 40 minutos.
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