Tapioca de Repolho

INGREDIENTES

4 colheres de farinha de tapioca pronta hidratada

1 folha de repolho

1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

Cozinhe a folha e repolho na água e coe. Em uma tigela, junte o 'suco' de repolho com a massa de tapioca e misture bem com as mãos, até formar uma massa uniforme. Depois, é só colocar a mistura em uma frigideira quente e deixar dourar os dois lados. O recheio também pode variar de acordo com o que você tiver na geladeira e com a sua imaginação.